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如何给幼儿补钙?
[2017-03-05 20:14:52]

每日钙的适宜摄入量:1~4岁,600毫克;4~7岁,800毫克。
除了牛奶,还有哪些富含钙的食材?
每100克食物钙的毫克数:芝麻酱1170、干海带348、黄花菜301、黑木耳247、青豆200、豌豆195.
巧烹调,留住钙。摄入的钙,其吸收利用率与烹调方法有关。为了尽量做到“物尽其用”,需要注意:
1、整粒黄豆的消化率不及豆制品。炒豆、煮豆的消化率为60%左右;豆腐、豆浆等的消化率在80%以上。
2、盐多钙失。口味尽量清淡,少放盐、酱油、鸡精等。盐多即钠多,钠多排挤钙。
3、先焯去草酸。菠菜、苋菜、竹笋等含草酸多,先用水焯过,去除大部分草酸,再做菜。避免因形成草酸钙,使钙的利用率下降。
晒太阳,收获维生素D。维生素D和钙是一对好搭档。维生素D好比是运输工具,把血钙输送到骨髓中去。冬春季,莫放过每个好天气,让孩子户外晒晒太阳,小脸、小手接受一些紫外线的照射。
补钙,并非越多越好。钙多则铁失。无机盐的摄入量需要相互照应。某一种过多,会“顾此失彼”。最明显的例子,敞开喝牛奶,不限量,爱喝管够的宝宝,却有可能喝出了缺铁性贫血。